国産の里芋と米沢牛を使用した、米沢食肉公社の『米沢牛肉入り いも煮』。
ねっとりとした里芋に、風味豊かな平茸。
そしてなんと言っても、肉臭さがなくとろけるように柔らかい米沢牛。
どの具材にもしっかりと味が沁みていて美味しいです。
醤油ベースの汁は「郷土の味」という言葉が浮かぶような、体にも心にも沁みるお味。
汁がたっぷりなので、本場山形のいも煮のように豆腐や長ネギを入れても美味しく味わえます。
もちろんシメのうどんを入れても美味しいです。
皆さんもぜひ、山形の郷土の味『米沢牛肉入り いも煮』を堪能してみてください。
米沢食肉公社
米沢牛肉入りいも煮
