高級フライパンのおすすめ16選！有名メーカー・ブランドを紹介！【プレゼント用にも】

(1)ruhru(ルール) 健康フライパン

1つ目は、ドイツ生まれの丈夫なフライパン『ruhru（ルール） 健康フライパン』です。

ドイツの厳しい審査基準をクリアしていて、安全かつ、10年保証が付くほど長く使えるフライパンですよ！

さらに、コーティングが剥がれて焦げ付くようになった際は、5,000円（税別）+送料で何度でも新品と取り替えてもらえます！

性能面でも、通常のフライパンよりも、側面・底面が厚いので、均一な温度で食材にしっかり火を通せますよ。

長く使えるだけでなく、料理も美味しく作れるので…

値段は少し高いですが"一生モノのフライパン"として、非常におすすめです！

(2)Fissler(フィスラー) フライパン

1845年にドイツで創業された『Fissler社（フィスラー）』のステンレス製フライパンです。

その特徴は、『ノボグリル』という表面を凸凹（でこぼこ）にする独自の加工ですね。
凹んだ部分に油がたまるので、ヘルシーかつ焦げ付かずに料理できますよ。

また、フライパンのフチは、液だれしない設計なので、料理を食器に移す時もストレスがありません。

取っ手にもこだわりがあり、人間工学に基づいた握りやすい作りで、濡れた手でも滑りづらくなっています。

高級品なだけあって、細かいところまで使いやすい、まさに一生モノの高級フライパンですよ！

(3)Vita Craft(ビタクラフト) ヘキサプライメタル フライパン

アメリカの有名メーカー、『ビタクラフト』の伝統的なデザインを受け継いだフライパンです。

ステンレスとアルミニウムを重ねた全面6層構造で、熱効率の良さと保温性の高さが優れています。

備え付けのフタは、本体と隙間が出ないように作られていて、水蒸気を逃しません。
そのため、圧力鍋のように無水調理が可能で、食材の栄養素を逃さずに料理できますよ。

その他にも、ハンドルが取り外せるので、収納もしやすいです。

値段は高めですが、高性能で嬉しい機能もついた、おすすめのフライパンですよ！

(4)中村銅器製作所 銅製 フライパン

創業80年を超える、『中村銅器製作所』のフライパンです。

純度の高い銅で作られていて、熱伝導率が高いので、プロの料理人から人気ですよ。

取っ手の高さも角度がついていて、料理の時に、持ちやすい設計になっています。

1つひとつの工程が手作業なので、値段が高めですが、それだけの勝ちのある銅フライパンですよ！

プロ仕様の銅フライパンが欲しい人におすすめですね。

(5)ホリエ 3層チタン鍋 ティアラ

多くのチタン製品を製造する『ホリエ』の商品です。

このフライパンは、世界初の"チタン+アルミニウム+チタンの3層構造"で作られています。

3層構造で厚みがあっても、380gと非常に軽くて扱いやすいです。

さらに、熱伝導が良いアルミを使うことで、チタンの弱点であった焼きムラをケアしています。
苦手な料理もなく、どんな料理も美味しく作れますよ！

チタンの良さを活かしつつ、弱点をカバーした、総合力の高いフライパンですね。

万能なチタン製フライパンが欲しい人におすすめです！

(6)SCANPAN(スキャンパン) Classic ソテーパン

1956年にデンマークで創業した、世界的な調理器具メーカー『スキャンパン』のフライパンを紹介します。

高密度のアルミに、チタンを使ったコーティングを組み合わせることで…
熱ムラなくすばやく食材に火を通せて、しかも丈夫なフライパンに仕上がっていますよ。

ハンドルも耐久性が高く、そのままオーブンに入れて調理をすることも可能です。

チタンコーティングの耐久性も高く、その自信から、驚きの"10年保証"がついています。

「フライパンは1〜2年しか持たない、消耗品だから…」と思いっている人に、ぜひ使ってみてほしいフライパンですね！

(7)GSW(ジーエスダブリュー) ナノパン

創業から120年以上の、ドイツの老舗メーカー『GSW社』の高級フライパンを紹介します。

特徴は、特許技術の『ビタフロン加工』と呼ばれるコーティングです。
食材が焦げ付かないのはもちろん、油を吸収しにくいですよ。

そのため、食材の油だけで調理ができるので、ヘルシーに仕上げられるんです。

そして、GWS社の製品には、10年保証がついています。
保証期間内であれば、もし、コーティングが取れてしまっても、無料で修理してもらえますよ！

安心して長く使い続けられる、おすすめの1本ですね。

(8)長谷元 純チタン 木柄フライパン

まず紹介するのは、チタン技術に強みをもった『長谷元（ハセモト）』のチタン製フライパンです。

金属加工の聖地、新潟県の燕市にある会社で、チタン製の調理器具を製造しています。

一般的な26cmサイズのフライパンよりも300gほど軽い、680gという軽さが特徴的ですね
お年寄りでも、問題なく扱える重さですよ！

また、持ち手は天然木で作られています。
他の金属と違って、熱膨張が少ないチタンなら、持ち手が緩むことなく、使い続けられますよ。

チタン製フライパンの初心者におすすめの商品ですね。

(9)オークス ameiro フライパン 20

1946年に金物加工の聖地、新潟県三条市で創業した『オークス』のフライパンです。

熱伝導が良く、美味しく仕上げられます。

細かい点にもこだわっていて、牛革のレザーカバーや、保管用の綿製の袋、わかりやすいイラスト入りの取り扱い説明書も付いてきますよ。

値段は高いですが、まさに一生モノの銅フライパンです。

錫メッキの有り無しも選べるので、あなたの好みに合ったほうを選びましょう！

(1)turk(ターク) クラシックフライパン

19世紀のドイツで生まれた『turk社』の、ロングセラー商品です。

底面が非常に厚く、温度が下がりづらいので、食材の水分をよく飛ばせます。
そのため、ステーキなどの肉料理をつくると、旨味が凝縮された美味しい仕上がりになりますよ！

値段は高いですが、ステーキが好きな人は、ぜひ使ってほしい鉄フライパンです。

(2)FD STYLE(エフディースタイル) 鉄のフライパン

新潟県の燕三条の職人技術を使った、『FD STYLE』のフライパンです。

鉄を酸化、窒化させた『OXYNIT加工』によって、一般的な鉄フライパンよりも、サビに強く丈夫で、油なじみが良くなっています。

さらに、防錆のコーティングがされていないので、購入したあとにも"焼入れ"をする必要がありません。

また、取っ手は別の金属なので、熱くなることはありませんよ！

少し値段は高めですが、軽くて使い勝手の良いフライパンが欲しい人におすすめです。

(3)北陸アルミニウム 業務用 マイスターBCフライパン

北陸アルミのおすすめフライパン、『マイスターBC』です。

特徴は、アルミニウム製フライパンの中ではめずらしく、IHに対応している点ですね。

IHに対応している分、一般的なアルミニウム製フライパンと比べると少し重めです。
女性は、少し使いづらく感じる重さですね。

ただし、IHでアルミニウム製フライパンが使えるので、IHでパスタを美味しく作りたい人におすすめですよ！

(4)RIVER LIGHT(リバーライト) 極JAPAN IH対応 鉄製フライパン

鉄フライパンにこだわり続ける日本のメーカー、リバーライトの鉄フライパンです。

特殊熱処理をしており、通常より耐久性の高い鉄になっています。
そのため、サビに強く、油がなじみやすいですよ。

さらに、26cmというサイズなのに、948gという軽さです！
取っ手も木製なので、握りやすいですよ。

軽くて、耐久性の高い鉄フライパンを使いたい人におすすめです！

(5)SOLIDA(ソリダ) チタンコート フライパン

続いては、イタリア製の高級感のあるフライパン、『SOLIDA』です。

おしゃれさはもちろん、耐久性の高いチタンコーティングを使った頑丈さも特徴のフライパンですね。
20万回の対摩耗試験をクリアした丈夫さで、長く使えますよ。

底面は厚く、側面は薄くした作りで熱が均一に伝わるため、焼きムラがなく、料理が美味しく仕上がります。

見た目の高級感と耐久性をあわせ持った、おすすめのフライパンですよ！

(6)和平フレイズ(FREIZ) レミ・ヒラノ レミパン

料理家の平野レミさんが考案したレミパンです。

煮る・焼く・炒める・揚げるが全部できる、まさに万能のフライパンですね。

深さがあるので、料理時の油ハネや食材の飛び散りも心配ありません。
その他にも、フタがスタンド式だったり、便利な蒸気穴がついていたりと、料理好きにうれしいこだわりポイントが、たくさんあります。

深さがある分、少し重さはありますが、鍋やフライパンを1つで済ませたい人なら、検討すべきフライパンですよ！

(7)geo(ジオ) ソテーパン

最高品質のステンレス製フライパン『宮崎製作所のジオソテーパン』です。

テレビの出演も多い料理人の服部幸應さんを、アドバイザーに迎えて製作したフライパンです。

"親子3代に受け継がれる品質"をモットーに作られているので、焦げ付かなさや丈夫さがダントツですね。
驚きの15年保証もついていて、まさに一生モノのフライパンですよ。

ただし、丈夫な作りのため、一般的なフライパンの2倍の重さがあります。
持ち上げずに調理することを前提に、購入しましょう。

性能がすばらしいので、料理にこだわりたい人におすすめしたい1品です！